Monsieur et Madame Cupcakes

REBONJOUR LES AMIS(ES)!

Cet aprem  c’était un atelier de cupcakes  avec mes enfants qui se sont bien amusés a m’aider et surtout a les manger! Je ne vous raconte pas comment c’était bon! Nous nous somme régalés

Ces cupcakes étaient spécialement confectionnés pour le concours de  ma copinaute du blog  http://cupcake-et-autres-douceurs.over-blog.com/

vous aussi si vous voulez participer a ce concours gourmand c’est ici

MADAME CUPCAKE:

MONSIEUR CUPCAKE

INGREDIENTS:

4 PETITS OEUFS OU 3 GROS OEUFS

1 PINCEE DE SEL

175G DE SUCRE

2 C à SOUPE DE PUREE D’AMANDE de mon partenaire PERL’AMANDE

100G DE MARGARINE FRUIT D’OR

1/2 C à CAFE DE POUDRE DE VANILLE

200G DE FARINE T45

1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE

POUR LA CREME:

250G DE MASCARPONE DE BONNE QUALITE

3 C à SOUPE DE SIROP DE FRAISE (BIO)

POUR LA DECO:

PATE D’AMANDE BLANCHE ET NOIR

PETITES PERLES EN BOULES DAREES

PETITE VERMICELLE  ARGENTEE

PREPARATION DE LA PATE DE BASE:

Dans un saladier mettez les oeufs , le sel, le sucre et battre 3 minutes.

Ajoutez la margarine, la vanille et la purée d’amande PERL’AMANDE.

Mélangez la farine, la levure et les ajouter au mélange.

Mettez dans des moules a muffins en silicone ou autres.

Enfournez a 180° pendant 20 minutes.

                                                      

PREPARATION DE CREME MASCARPONE:

Garnir avec la crème de mascarpone–fraises avec une douille

et mettez la déco de pâte d’amande en forme de sac a main et chaussure pour MADAME, et  noeud papillon pour MONSIEUR

REMARQUE:

Désolée je n’ai pas pu prendre des photos pour vous mettre le tuto de la pâte d’amandes, je galérais déjà assez a les faire alors prendre des photos, il ne faut pas trop m’en demander ! hihihi

BON APPETIT ET SOUHAITEZ MOI BONNE CHANCE !